Tận dụng cơm nguội còn dư của ra đình ngoài việc chế biến thành các món như cơm rang, trướng cuộn cơm hay cơm hấp... babnj có thể dùng cơm nguội làm món bánh bò bông thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng hay những khi đói bụng về chiều nhé!
Làm bánh bò bông quá ngon từ cơm nguội

Thành phần

  • 60 g cơm để qua đêm
  • 125 ml nước
  • 75 g bột gạo
  • 25 g bột mì
  • 2.5 g men làm bánh mì
  • 20 g dừa khô
  • 70 g đường

Hướng dẫn

  • 1. Dừa khô + nước bắt lên bếp nấu lấy nước cốt dừa.
    Cho cơm, nước cốt dừa đã nấu, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
  • 2. Bột mì, men và phần B dùng phới trộn thật đều sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ 1 tiếng, sau đó lấy bột ra chia vào từng chén nhỏ.
  • 3. Múc hỗn hợp cho vào khuôn và đặt lên vỉ hấp.
  • 4. Hấp bánh trong vòng 10-15 phút tuỳ vào khuôn to hay nhỏ là bánh chín.
  • 5. Bánh bò bông nguội khi ăn rắc tí mè trắng và dừa nạo có thể ăn kèm chung với nước cốt dừa tùy vào khẩu vị của bạn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Trung rim sườn cốt lết CÃƒÆ kho thach rau cau ca rot ngon patê gan mực xào củ niễng xào thịt heo bằm long non xao Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên canh mướp cơm nắm cuộn rong biển cach ep buoi làm sinh tố bơ bong bi nhoi ga nhoi hat de thịt xay nhân trứng gà chiên ga chien thom ngon mochi nhan khoai lang tim kho thơm Ốc canh ga chien nhoi com thạch đậu xanh cốt dừa f5 giày củ bi quyet lam banh mi dua Tuong ngọt Ga crispy nuggets bữa cơm gia đình Thanh Hòa Món Nhật chả đậu hũ thịt gà nhồi cach nau mon an chay gà nguyên con nhồi muối chua ngọt flan caramel banh flan caramel ngon Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc Nộm bún giá banh nep dau nhat ban ngon thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh chả đậu nấm công thức mứt hạnh nhân chả nấm đậu hũ đậu hũ làm chả chất liệu cotton mon nom lợi ích từ gia vị do uong cách làm trái cây dầm công thức canh dưa leo nhồi thịt xu hướng thời trang cach nau xoi khoai lang VÃƒÆ bún đậu ca cao Cari vit kem đá cách làm khoai tây chiên Sốt vang Lam banh chuoi quán bánh mì cà Basa thai nhi vịt nấu cà ri nấu canh khế với nghêu thịt gà nướng bánh amaretti các món từ thịt vịt chao ca chep Nét duyên chè Huế chao ca loc rau cu khoai tay ca hoi hun khoi caramel tra xanh Rượu canh chua măng gừng tỏi Cá chim rim gừng tỏi cach nau che chuoi ngon cơm cháy gan heo bun tom donut cach lam ngao xao ot ca cÃ Æ hạnh nhân lau duoi bo ngon ngoi nha socola quả óc chó tinh binh pasta thịt xông khói Sườn chiên bánh gio Tự làm bánh ú tro đậm đà thach rau cau suon bo mon banh gio man banh gio man ngon sườn non sốt Hà o salad ngon ngon Bột nêm Mia Món cu cai do tự làm trứng muối cach lam xiu mai thit vien sot ca chua canh sup Mẹo miẠkem cà Rau câu cach chien muc tôm tái cach lam mon ca tim canh thom ngon thịt viên dưa trộn cãƒæ lam cha gio con tom trứng xào ngô thit chan gio muoi tom hum binh ba lam trung nhoi thit ngon bò viên tự may